นุสรา นำทีมลงพื้นที่แหล่งผลิตสินค้า GI สมุทรสงคราม เดินหน้ายกระดับสินค้า GI ปลาทูแม่กลอง ส้มโอขาวใหญ่สมุทรสงคราม สู่ตลาดพรีเมี่ยม
นุสรา นำทีมลงพื้นที่แหล่งผลิตสินค้า GI สมุทรสงคราม เดินหน้ายกระดับสินค้า GI ปลาทูแม่กลอง ส้มโอขาวใหญ่สมุทรสงคราม สู่ตลาดพรีเมี่ยม
กรมทรัพย์สินทางปัญญานำทีมลงพื้นที่แหล่งผลิตสินค้า GI จังหวัดสมุทรสงคราม พบเกษตรกรและผู้ประกอบการปลาทูแม่กลอง ส้มโอขาวใหญ่สมุทรสงคราม ร่วมหารือแนวทางยกระดับสินค้า GI ของจังหวัดสมุทรสงคราม มั่นใจ GI สำคัญช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มสินค้าเกษตรอัตลักษณ์ นำรายได้สู่ชุมชนจังหวัดอย่างยั่งยืน
นางสาวนุสรา กาญจนกูล อธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา เปิดเผยว่า “กรมทรัพย์สินทางปัญญา มีนโยบายขับเคลื่อนเศรษฐกิจชุมชนด้วยสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ปัจจุบันมีสินค้าขึ้นทะเบียน GI แล้ว 224 สินค้า สร้างมูลค่าให้กับเศรษฐกิจชุมชนกว่า 77,000 ล้านบาทต่อปี การลงพื้นที่จังหวัดสมุทรสงคราม ในครั้งนี้ เป็นอีกหนึ่งภารกิจที่ต้องการยกระดับคุณภาพชีวิตความเป็นอยู่ให้กับพี่น้องประชาชนจังหวัดสมุทรสงครามให้ดียิ่งขึ้น
ซึ่งปัจจุบันจังหวัดสมุทรสงครามมีสินค้า GI ที่ขึ้นทะเบียนแล้ว จำนวน 5 สินค้า ได้แก่ ส้มโอขาวใหญ่สมุทรสงคราม ลิ้นจี่ค่อมสมุทรสงคราม พริกบางช้าง ปลาทูแม่กลอง และเกลือสมุทรแม่กลองสร้างรายได้ทางศรษฐกิจให้กับจังหวัดกว่า 1,200 ล้านบาทต่อปี”
นางสาวนุสรา กล่าวเพิ่มเติมว่า “การลงพื้นที่จังหวัดสมุทรสงครามในครั้งนี้ ได้มีโอกาสเยี่ยมชมแหล่งผลิตปลาทูแม่กลองและส้มโอขาวใหญ่สมุทรสงคราม พร้อมทั้งได้หารือกับผู้ผลิตและผู้ประกอบการเกี่ยวกับการส่งเสริมการตลาด เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้า ทั้งการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ การขยายช่องทางการตลาด รวมถึงแนวทางการส่งออกสินค้าไปยังตลาดต่างประเทศในอนาคต
สำหรับ 'ปลาทูแม่กลอง' เป็นสินค้าที่รู้จักกันมายาวนานตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 ถือเป็นสุดยอดแห่งปลาในอ่าวไทยตอนบน เนื่องจากปลาทูแม่กลองได้รับสารอาหารที่มีความสมบูรณ์จากปากแม่น้ำแม่กลอง และด้วยการสร้างไขมันขึ้นมาในช่วงที่น้ำทะเลมีอุณหภูมิลดลงในช่วงเดือนพฤศจิกายน ถึงเดือนกุมภาพันธ์ จึงทำให้ปลาทูแม่กลอง มีเนื้อนุ่ม แน่น หอมมัน และนิยมบรรจุในเข่งจึงเป็นที่เรียกติดปากกันว่า ‘ปลาทูแม่กลอง ต้อง หน้างอ คอหัก’
